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番茄鸡蛋羹

家常菜快手菜晚餐煮

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：7975

番茄鸡蛋羹

一、介绍：

番茄蛋羹红黄相间，色泽艳丽，口感滑嫩，高颜值的美味佳肴，要品尝哟

二、食材：

  • 主料

  • 鸡蛋

    1个

  • 番茄

    个
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

三、步骤：

番茄鸡蛋羹的做法步骤1

1.准备食材

番茄鸡蛋羹的做法步骤2

2.鸡蛋打散，番茄去皮切丁

番茄鸡蛋羹的做法步骤3

3.锅加少许油，放番茄丁炒出汤汁

番茄鸡蛋羹的做法步骤4

4.加适量开水，熬煮2分钟

番茄鸡蛋羹的做法步骤5

5.准备淀粉芡汁

番茄鸡蛋羹的做法步骤6

6.勾芡并继续小火熬煮，撇去浮沫

番茄鸡蛋羹的做法步骤7

7.泼入蛋液

番茄鸡蛋羹的做法步骤8

8.放少许盐、鸡精，香油出锅，撒点葱花即可皮尝汤羹哟

四、提示：

无
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