一、介绍:
下了近一个月的雨,昨天开始终于看到阳光,今早虽然阴着天但也没有下雨,盼望有几天晴朗的日子,把发霉的物品和心情晒一晒。前两天买了一块高粱饵块吃了一半还剩一半,今早把剩下的另一半和黄瓜一起炒食,味道还不错。
二、食材:
高粱饵块
250g油
适量盐
适量五花肉
50g黄瓜
200g韭菜
50g大红椒
1个老酱
1小匙生抽
1汤匙葱
1段姜
1小块鸡精
1小匙白糖
1小匙三、步骤:

1.五花肉、大红椒和葱姜末切好备用。

2.黄瓜去皮切成条,韭菜切小段备用。

3.把买回来的饵块切成片再切成饵块条备用。

4.炒锅倒少许油润润锅,下五花肉煸炒出油。

5.五花肉煸出油后,下葱姜末煸炒出香味。

6.下高梁饵块翻炒一会。

7.放入一匙的老酱的翻炒。

8.饵块炒软后,放入生抽和少许的老抽翻炒上色。

9.放入黄瓜条和韭菜翻炒断生。

10.放入盐、鸡精、白糖翻炒均匀后即可关火装盘。
四、提示:

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