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酸豆角炒粉条

下饭菜晚餐炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：5084

酸豆角炒粉条

一、介绍：

自己做的酸豆角又有三天了，今天做酸豆角炒粉条，酸豆角的清脆加上粉条的滑嫩。粉条吸收了酸豆角的酸味。味道好极了，超级下饭

二、食材：

  • 主料

  • 酸豆角

    500g

  • 粉条

    20g

  • 肉

    20g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 葱

    适量

  • 辣椒

    适量
  •  

三、步骤：

酸豆角炒粉条的做法步骤1

1.粉条提前泡软，或者用热水稍微煮一下备用

酸豆角炒粉条的做法步骤2

2.肉切末，用适量生抽、料酒和淀粉抓匀备用

酸豆角炒粉条的做法步骤3

3.葱和辣椒切碎

酸豆角炒粉条的做法步骤4

4.酸豆角洗一下备用，要不然太酸了。

酸豆角炒粉条的做法步骤5

5.热锅凉油下肉末炒至变色

酸豆角炒粉条的做法步骤6

6.放葱和辣椒

酸豆角炒粉条的做法步骤7

7.放豆角翻炒

酸豆角炒粉条的做法步骤8

8.加适量水，把粉条放进去，放盐和适量生抽调味

酸豆角炒粉条的做法步骤9

9.收汁即可出锅

酸豆角炒粉条的做法步骤10

10.装盘享用

四、提示：

无
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