一、介绍:
真正原汁原味无任何添加剂自制酸梅汤,炎热夏日来一碗冰镇的酸梅汤,解署去腻,开胃,物美廉价,棒极了。
二、食材:
乌梅
50g山楂
15g陈皮
10g洛神花
4个干桂花
5g冰糖
50g水
1200ml小枣
30g无
无三、步骤:
1.准备食材称重备用
2.洗净放入清水泡上一小时左右
3.然后放入玻璃煮锅中,一次加够水开后煮到20分钟时
4.下入冰糖继续煮制糖化开10分钟左在离火
5.放入干桂花焖五分钟即可
6.倒入杯中,冷藏口感更佳
四、提示:
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