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牛肉炖柿子

家常菜炖咸香

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：3-4人 浏览量：5844

牛肉炖柿子

一、介绍：

“柿子”是东北对西红柿的叫法。要把牛肉和西红柿这两种食材炖制到一起，必须要把牛肉提前卤熟。一般制作【牛肉炖柿子】多以用牛肉罐头制作，这样就很方便了。

二、食材：

  • 主料

  • 卤熟牛肉

    300g

  • 西红柿

    3个

  • 洋葱

    1个
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 牛肉粉

    适量

三、步骤：

牛肉炖柿子的做法步骤1

1.主辅料： 卤熟牛肉 西红柿

牛肉炖柿子的做法步骤2

2. 把西红柿洗净切块

牛肉炖柿子的做法步骤3

3. 把卤煮熟的牛肉切块

牛肉炖柿子的做法步骤4

4. 把洋葱洗净切粒

牛肉炖柿子的做法步骤5

5. 热油，放入洋葱粒炒香

牛肉炖柿子的做法步骤6

6. 加一勺牛肉汤和适量水

牛肉炖柿子的做法步骤7

7.烧开后，放入牛肉块

牛肉炖柿子的做法步骤8

8. 炖制1分钟后加牛肉粉调味

牛肉炖柿子的做法步骤9

9. 放入西红柿

牛肉炖柿子的做法步骤10

10. 烧开即可关火

牛肉炖柿子的做法步骤11

11. 出锅盛入碗中，即可上桌品味

四、提示：

1、因为牛肉粉有盐分，所以没有加盐。口重的可以尝一尝，加少许盐。
2、西红柿不宜久煮，烧开即成
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