一、介绍:
和夫君到井冈山游玩,对耕心来说,出来美景,也离不开当地的特色美食。豆浆皮是井冈山地道特色食材,是非常好味的豆浆香皮。使用100%纯豆浆精制而成,色泽油黄,皮薄油润,韧性好,弹性足,口感好,营养价值极高,极其美味。这道肉末豆皮木耳汤具有清热排毒、养颜抗衰、补钙清肠的食疗功效。
二、食材:
豆浆皮
50g里脊肉
100g干木耳
5g油
适量味增
1包三、步骤:
1.食材图
2.里脊肉择洗干净,剁成肉酱
3.豆浆皮轻轻过水一下
4.坐锅煮开水,放入择洗干净的木耳
5.焯烫一下
6.再次坐锅煮开水
7.放入肉酱煮熟
8.放豆浆皮和木耳煮熟
9.倒入味增拌匀煮滚
10.熄火盛出
四、提示:
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