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蒜苔咸菜炒鸡蛋

家常菜下饭菜午餐快手菜热菜

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：5720

蒜苔咸菜炒鸡蛋

一、介绍：

炒咸菜鸡蛋，加入几根蒜苔，也切成小丁，使这道菜增加了蒜香味，味道超好，配粥吃正好。

二、食材：

  • 主料

  • 鸡蛋

    3个

  • 咸菜

    1块

  • 蒜苔

    6根
  •  
  • 辅料

  • 姜

    3片

  • 十三香

    适量

三、步骤：

蒜苔咸菜炒鸡蛋的做法步骤1

1.咸菜蒜苔姜切小丁

蒜苔咸菜炒鸡蛋的做法步骤2

2.打入3个鸡蛋，加少许十三香

蒜苔咸菜炒鸡蛋的做法步骤3

3.调匀

蒜苔咸菜炒鸡蛋的做法步骤4

4.锅里放油，油热倒入调好蛋液

蒜苔咸菜炒鸡蛋的做法步骤5

5.翻面煎

蒜苔咸菜炒鸡蛋的做法步骤6

6.两面煎黄亮的，用铲子打成小块

蒜苔咸菜炒鸡蛋的做法步骤7

7.盛出。

四、提示：

咸菜本身有盐味，别再放盐了。
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