一、介绍:
夏天比较适合喝清淡的老鸭汤,滋阴清热,鲜美。煲几个小时后,营养都在汤里了!
二、食材:
老鸭
半只盐
4g山药片
适量姜
6片八角
2粒枸杞
适量冰糖
3颗三、步骤:
1.老鸭半只,清洗干净。
2.鸭肉剁成块备用。
3.调味料准备好。
4.砂锅中倒入适量水,加入调味料和盐。
5.剁好的鸭肉清洗掉血水,放入锅中。
6.鸭子要炖4个小时,关火后加入枸杞子。
7.美味营养滋补的鸭汤就炖好了!
四、提示:
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