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四喜饺子

小吃蒸面食

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：10280

四喜饺子

一、介绍：

中国古老传统面食——饺子的一种。一般由四瓣组成，将多种食材按比例搭配，以求更好的口感

二、食材：

  • 主料

  • 饺子皮

    15个

  • 肉馅

    100g
  • 辅料

  • 玉米

    1个

  • 胡萝卜

    半个

  • 毛豆

    50g

  • 黑木耳

    50g

  • 盐

    2g

  • 豉油

    1勺

  • 料酒

    1勺
  •  

三、步骤：

四喜饺子的做法步骤1

1.材料

四喜饺子的做法步骤2

2.把该洗的洗好

四喜饺子的做法步骤3

3.切好韭菜，姜忘记拍进来

四喜饺子的做法步骤4

4.韭菜姜放肉里，放料酒和盐还有适量豉油搅拌均匀放入冷冻

四喜饺子的做法步骤5

5.把这四种菜准备好

四喜饺子的做法步骤6

6.来，集合了，准备一碗清水

四喜饺子的做法步骤7

7.饺子皮放入少量馅，两边抹点水

四喜饺子的做法步骤8

8.好丑啊

四喜饺子的做法步骤9

9.筷子沾点水，给它们扒拉开吧

四喜饺子的做法步骤10

10.把四种菜放上去

四喜饺子的做法步骤11

11.丑哭了好么，下次我的调整下

四喜饺子的做法步骤12

12.蒸10分钟，焖2分钟出锅，瞧你那傻样

四喜饺子的做法步骤13

13.不过。味道极好，荤素搭配口感不错

四、提示：

1.调馅可以放点水一起搅拌,口感应该会更嫩,但不能过多2.玉米胡萝卜和黑木耳也可以不烫直接包3.包饺子肉馅的时侯不要包太多，要留一些空位可以收口
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