一、介绍:
本网上学的一道菜今天试手
二、食材:
凉粉
500g鸡蛋
3个油
适量盐
适量黄豆酱
2勺子三、步骤:
1.自己做的凉粉准备好
2.然后切成小块
3.鸡蛋打散
4.锅里加入油加入鸡蛋
5.快速炒散
6.然后加入葱炒香
7.锅里加入油加入花椒炒香
8.然后加入凉粉
9.快速炒匀炒散
10.然后加入生抽
11.炒至上色
12.加入黄豆酱
13.再次炒匀
14.然后加入一点水
15.炒匀
16.加入五香粉
17.炖至收汁
18.然后加入炒好的鸡蛋
19.翻炒均匀
20.在加入鸡精
21.炒匀装盘
四、提示:
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