一、介绍:
吃货怎能少了洋葱圈。吃着这美味的洋葱圈,为奥运会加油吧!
二、食材:
洋葱
1个鸡蛋
2个淀粉
40g面包糠
50g油
适量盐
适量三、步骤:
1.1.洋葱剥皮,放冷水碗里浸泡5分钟。这样切洋葱就不会辣眼了!
2.2.洋葱切圈,用少量盐腌制5分钟。这样炸出来的洋葱圈有咸香味儿!
3.3.鸡蛋打散,淀粉,面包糠备好。
4.4.洋葱圈先到淀粉里滚一下。
5.5.然后,再滚满蛋液。
6.6.最后,裹上一层面包糠。
7.7.一起把所用的洋葱圈准备好。这样操作起来就容易多了!
8.8.金龙鱼1:1:1调和油倒入锅中。
9.9.油温6,7成热时,把裹好的面包糠的洋葱圈下锅,小火炸。
10.10.两面炸成金黄色捞出,用吸油纸吸油即可食用。
11.11.口感酥脆,葱香浓郁。观看奥运会的最佳零食。
四、提示:
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