一、介绍:
夏天是凉拌菜的天下,喜欢吃粉丝,,简单快手小菜,下酒也不错啊!
二、食材:
粉丝
2把黄瓜
2根胡萝卜
半个辣椒油
适量盐
适量生抽
适量味精
少许香油
适量蒜末
适量熟花生米
适量三、步骤:
1.黄瓜洗干净去皮,粉丝备用
2.粉丝加热开水,泡大约15分钟
3.泡软锅凉水捞出控干,放入盆中
4.加入黄瓜丝
5.加入胡萝卜丝
6.加入蒜末,盐,味精少许,辣椒油,花生米
7.生抽,醋,香油
8.搅拌均匀
9.做个盘饰
10.不喜欢的可以不做
11.装盘
四、提示:
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