一、介绍:
拌红薯梗叶,要把梗皮去掉,用热水焯下,再用凉水冲凉,加入蒜末儿等作料,梗脆脆的,感觉叶儿更好吃。
二、食材:
红薯梗叶
1大把蒜
3瓣盐
适量味精
适量香油
适量三、步骤:
1.梗摘去外皮,梗叶都洗净
2.梗切段,叶切小
3.水烧开,先放梗
4.梗快焯好,加入叶
5.捞出用水冲凉
6.撒上蒜末儿
7.加入盐味精香油
8.拌匀即可。
四、提示:
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