咖喱菠萝炒饭

准备时间：10分钟内制作时间：10-20分钟用餐人数：1-2人浏览量：12348

咖喱菠萝炒饭

一、介绍：

美味炒饭，色彩鲜艳增强食欲，味道鲜美，可谓是色香味俱全，特别美味可口，也很有食欲的，好看，很香！

二、食材：

三、步骤：

1.首先把菠萝对半切开，然后用餐刀在一半菠萝上像图片那样划一下，然后用勺子把菠萝肉挖出来切小丁备用

2.用的咖喱块，咖喱吃这个牌子的

3.黄瓜，胡萝卜，火腿切小丁备用，青豆先用水煮一下备用

4.热锅下油，依次下胡萝卜，青豆，黄瓜翻炒

5.加入米饭，火腿翻炒，这时候把咖喱块放进去，怕它不好化可以少放一点点水，用了菠萝汁，原汁原味的

6.炒的差不多的时候加盐和胡椒粉调味，酱油我没放，怕颜色不好，最后加菠萝进去翻炒均匀就可以出锅了

7.最后的最后，把炒饭盛到菠萝里就OK啦！是不是很简单，带点酸甜的味道，我很喜欢呦！大家还可以在里面加虾仁

四、提示：

菠萝从三分之二处切开；用勺子挖出里面的果肉；弄出来的果肉切丁，放在淡盐水中泡半个小时（剩下的果肉可以泡盐水后直接吃可以打成果汁），鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用