一、介绍:
无
二、食材:
鸡翅根
10块小葱
3根姜
5片蒜
4个可乐
250ml辣椒
2个生抽
适量老抽
适量盐
适量白糖
适量料酒
适量胡椒粉
适量油
适量三、步骤:
1.辅料准备好!
2.主料准备好!
3.在鸡翅根上划几刀
4.把鸡翅根焯水,至皮紧收。
5.把鸡翅根煎至两面金黄。
6.把辅料扁香。
7.把鸡翅根下锅,倒入料酒生抽老抽,翻炒均匀
8.翻炒一会儿,倒入可乐。
9.小火焖至汤汁浓稠。尝一尝,如果觉得淡,可以加一点盐或胡椒粉来调味。
10.装盘即可!
四、提示:
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