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红豆沙芋圆

增强免疫力滋阴润燥晚餐白领

准备时间:10-20分钟 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:12303


红豆沙芋圆

一、介绍:

已经立秋了~虽然白天的时候秋老虎还在发威,但是傍晚已经超级凉快了呢~秋天对的是五脏中的肺,所以需要一些汤汤水水的来滋养,趁着周末,为何不做一份甜甜蜜蜜补血美容的红豆沙芋圆,开启元气的秋天呢~

二、食材:

  • 主料
  • 红豆

    1碗
  • 山药

    半根
  • 木薯粉

    2大勺
  •  
  • 辅料
  • 西米

    适量
  •  

三、步骤:

红豆沙芋圆的做法步骤1

1.山药洗干净,削皮之后切成小段

红豆沙芋圆的做法步骤2

2.把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈)

红豆沙芋圆的做法步骤3

3.用擀面杖把山药碾成山药泥

红豆沙芋圆的做法步骤4

4.加入两大勺木薯粉,揉匀

红豆沙芋圆的做法步骤5

5.揉成一个光滑的团子

红豆沙芋圆的做法步骤6

6.切成圆柱形的小剂子

红豆沙芋圆的做法步骤7

7.红豆提前泡好

红豆沙芋圆的做法步骤8

8.加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣)

红豆沙芋圆的做法步骤9

9.到锅里面小火慢慢煮

红豆沙芋圆的做法步骤10

10.另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟

红豆沙芋圆的做法步骤11

11.喜欢口感的,可以加一点西米

红豆沙芋圆的做法步骤12

12.西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可!

四、提示:

西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟
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