一、介绍:
糖醋排骨以前也有做过,想起来似乎是很久的事情了,有一两年了吧,这次做的糖醋排骨跟之前的又略有不同,第一个不同的是这次排骨暂得比较长,大约有10厘米长,之前的排骨暂的是普通小块的,大条的好,啃起来满的都是肉,够满足;第二个不同是这次增加了柠檬蜜的香甜,嚼起来满嘴柠檬飘香味,格外好吃哦
二、食材:
排骨
5条自制柠檬蜜
20ml青辣椒
1/4个红辣椒
1/4个桂皮
1g香叶
1片八角
2瓣花椒粒
8粒蒜瓣
1瓣冰糖
10姜片
3片盐
5g鸡精
3g黑椒粉
2g生抽
2匙蚝油
1匙白醋
20ml黄酒
1匙三、步骤:
1.排骨斩成10厘米长,用清水洗净后再用清水泡去血水
2.然后放入碗中,加入姜片、蒜片、香叶、桂皮、八角、花椒粒、盐、鸡精、冰糖、生抽、蚝油、黄酒、白醋、番茄酱
3.加入柠蜜汁和青红椒拌均盖上保鲜膜腌制过夜(至少要腌制4小时以上)
4.热锅后放入腌制好的排骨煎一下,煎熟煎香
5.然后倒入腌制排骨的的汤汁
6.盖上锅盖焖,中间翻拌观察,焖炒至收汁即可
7.出锅
8.完成
9.大图一张
10.诱惑你的味蕾
四、提示:
Copyright © 2015 - 2016 maibangbang.net All Rights Reserved 麦帮帮网上超市版权所有
免费客服电话:400-133-1001 备案:豫ICP备15032682号-1